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  5月7日，在坐落丽水市遂昌县三仁畲族乡高碧街村的浙江遂昌原食农业共富工坊车间内，62岁的张冬梅在包遂昌长粽，她是遂昌长粽非遗技艺代表性传承人。进入初夏时节，该共富工坊日均要出产1万多根长粽。

  初夏时节，浙江省丽水市遂昌县的遂昌长粽迎来了产销旺季。端午前后，遂昌吸纳的包粽工人有1300多位，每包一根粽子，工人收入1.5元，人均日收入可达四五百元。

  遂昌长粽是当地传统特色美食。2025年，遂昌县长粽订单量打破900万根，出售的收益达1.8亿元，带动3800余名农户合计增收7600万元，人均增收达2万元。

  5月7日，在坐落丽水市遂昌县三仁畲族乡高碧街村的浙江遂昌原食农业共富工坊车间内，工人在包遂昌长粽。

  初夏时节，浙江省丽水市遂昌县的遂昌长粽迎来了产销旺季。端午前后，遂昌吸纳的包粽工人有1300多位，每包一根粽子，工人收入1.5元，人均日收入可达四五百元。

  遂昌长粽是当地传统特色美食。2025年，遂昌县长粽订单量打破900万根，出售的收益达1.8亿元，带动3800余名农户合计增收7600万元，人均增收达2万元。

  5月7日，在坐落丽水市遂昌县三仁畲族乡高碧街村的浙江遂昌原食农业共富工坊车间内，工人在包遂昌长粽。

  初夏时节，浙江省丽水市遂昌县的遂昌长粽迎来了产销旺季。端午前后，遂昌吸纳的包粽工人有1300多位，每包一根粽子，工人收入1.5元，人均日收入可达四五百元。

  遂昌长粽是当地传统特色美食。2025年，遂昌县长粽订单量打破900万根，出售的收益达1.8亿元，带动3800余名农户合计增收7600万元，人均增收达2万元。

  5月7日，浙江遂昌原食农业共富工坊负责人童月敏在直播介绍各类遂昌长粽产品。

  初夏时节，浙江省丽水市遂昌县的遂昌长粽迎来了产销旺季。端午前后，遂昌吸纳的包粽工人有1300多位，每包一根粽子，工人收入1.5元，人均日收入可达四五百元。

  遂昌长粽是当地传统特色美食。2025年，遂昌县长粽订单量打破900万根，出售的收益达1.8亿元，带动3800余名农户合计增收7600万元，人均增收达2万元。

  在坐落丽水市遂昌县三仁畲族乡高碧街村的浙江遂昌原食农业共富工坊展厅，展现着各类主题粽子礼盒（5月7日摄）。

  初夏时节，浙江省丽水市遂昌县的遂昌长粽迎来了产销旺季。端午前后，遂昌吸纳的包粽工人有1300多位，每包一根粽子，工人收入1.5元，人均日收入可达四五百元。

  遂昌长粽是当地传统特色美食。2025年，遂昌县长粽订单量打破900万根，出售的收益达1.8亿元，带动3800余名农户合计增收7600万元，人均增收达2万元。

  本报讯 （记者 张剑平）清明节刚过，临县县城的街头巷尾里就传来了一声声“粽子，粽子，青塘粽子，新鲜的粽子”的叫卖声。而百里之外的吕梁市区，除了听到了解的叫卖声外，青塘粽子现已摆在了各大超市的储物柜，继而装进了顾客的购物筐里。

  两年前，青塘村举行第二届粽子文明节时，记者曾景仰前往采访，并写了一篇“端午节前访青塘”的新闻稿。其时，凭借几年的口碑堆集和粽子文明节的推动，青塘村以及青塘粽子开端引起吕梁人的留意，一个没有矿产资源的穷村子，在以张新文为首的党支部的带领下，靠着村里那400亩苇子地，居然踏出了一条工业致富之路。

  临县青塘村坐落县城以南8公里，湫水河西岸。与一般黄土高原山区村落遍及干旱所不同，该村中有俗称“海眼”的泉流且水量足够，修养大片苇地，会聚百亩鱼塘，使青塘成为了吕梁山上出名百里的鱼米之乡。

  曩昔，尽管守着得天独厚的农业生产条件，但青塘村和贫穷大县临县的其他村相同，也是有名的贫穷村，全村有四分之一是贫穷户。仍是那股清泉流，仍是那片芦苇地，几十年来毫无起色的青塘村在近几年里好像神话里丑小鸭蜕变白天鹅一般，名望一年比一年响，改变一年比一年大，特别是粽子加工由开始的零敲碎打开展到现在的工业化运营，从小荷才露尖尖角到百舸争流千帆竞，其独有的靠农产品发家开展无工也富的现象招引了市内外人们的目光。

  据介绍，四年前，在上级党委、政府的支持下，村里使用芦苇和优质水源优势，将“包粽子”作为脱贫的主导工业，扶持在外经商有必定经济脑筋和实力的张候文回乡兴办粽子加工厂。粽子加工厂出资800多万元，将传统手艺做法与现代化机器设备有机结合，挑选当地优质的软米、红枣、粽叶等原材料，制造的粽子色泽艳丽、粽香悠长、令人回味，既能鲜吃，又可寄存。

  功夫不负有心人，本着薄利多销、质量为上的运营思维，通过几年的艰苦尽力，“青塘粽子”成为吕梁市非物质文明遗产，销往全国各地，远近出名。每年接近端午，来厂里提货的车辆排成“长龙”，产品求过于供。在上一年出售180万个的基础上，本年有望打破200万个，年出售的收益七百万元。有100多名乡民长时间在厂里打工，月收入2000到4000元，一些贫穷户有了安稳的收入，走上了脱贫致富的路途。因为引领示范作用，现在村里相继有40多户在搞粽子加工，自产自销，全村估计产销粽子将超越400万个，粽子工业出售的收益将稳超千万元。

  现在，该村依据资源优势，现已将粽子加工、苇子工艺品织造、水稻栽培、鱼塘垂钓、特征民居旅行、农家乐确定为六大支柱工业，想方设法添加乡民收入。跟着六大工业统筹推动，村容村貌一日千里，乡民日子稳步进步，一个工业兴隆、经济开展、乡风文明、日子宽余的美丽青塘村呼之欲出。

  “吕梁山上鱼米乡，不信你来看青塘；要问青塘啥最好，芦苇海眼粽飘香。”市委书记李正印的这首诗，为青塘村的开展做了最生动的注解。不等不靠、敢想敢干，将资源优势转化为工业优势，青塘村这些创业者把一个只在端午前后吃的节日食物，做成了四季通吃的家常美食、一项风生水起的致富工业，其一万年太久只争朝夕的思维、咬定青山不放松的意志和长于谋事、勇于干事的精力，值得广阔乡村干部学习仿效。

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  “棕子香，香厨房;艾叶香，香合座。”端午在即，家家户户都开端包粽子，阵阵粽叶香现已远飘十里，浓浓的节日气氛随即而来。包粽子最检测的便是方法，从里边的馅料和米，到外面的叶子包裹，都是一项“技术活”。…

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